国産玄米を長時間かけてじっくりと炒り上げたものです。 熱湯を注いでしばらく置くだけで柔らかくなりお粥のように食べられます。 香ばしい味でそのままお召し上がりいただけます。

国産玄米を長時間かけてじっくりと炒り上げたものです。香ばしい味でそのままお召し上がりいただけます。スープやサラダ、料理に加えたり、ココアやカフェオレのアクセントにもご利用いただけます。

国産の特選玄米を低温でじっくりと炒り上げたものです。黒炒り玄米独特の香ばしさや風味をお楽しみください。黒炒り玄米は古くから健康のために用いられ、現代においても定評があります。

玄米の表面に麹菌を繁殖させた酵素玄米です。白米に混ぜて炊飯することで、酵素玄米ごはんを簡単につくることができます。様々な酵素を含んでおり、健康の基礎をつくります。
５０～１００ｇを３合の白米と混ぜ、炊飯してお召し上がりください。

玄米の表面に麹菌を繁殖させた酵素玄米です。白米に混ぜて炊飯することで、酵素玄米ごはんを簡単につくることができます。様々な酵素を含んでおり、健康の基礎をつくります。
５０～１００ｇを３合の白米と混ぜ、炊飯してお召し上がりください。
リピーター様向けのお徳用タイプです。

アメリカ産の玄米に麹菌を繁殖させた『玄米麹』です。米麹というと精白したものが一般的ですが、玄米を用いることで豊富な栄養や食物繊維を含有しています。
本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることもできます。
また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。 白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。

アメリカ産の玄米に麹菌を繁殖させた『玄米麹』です。米麹というと精白したものが一般的ですが、玄米を用いることで豊富な栄養や食物繊維を含有しています。
本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることもできます。
また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。 白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。リピーター様向けのお徳用タイプです。

アメリカ産の玄米に麹菌を繁殖させた『玄米麹』です。米麹というと精白したものが一般的ですが、玄米を用いることで豊富な栄養や食物繊維を含有しています。
本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることもできます。
また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。 白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。リピーター様向けのお徳用タイプです。