本品は、トルコ産のケシの実です。
ケシの実は別名をポピーシードとも呼ばれ、東ヨーロッパを中心に古くから様々な料理に使用されてきました。
玄米と比較して１８８倍のカルシウムが含まれています。
味噌汁やサラダ、ヨーグルトに加えてお召し上がりください。