トルコ産の金ごまを極限まで細かくすり潰し、はちみつ、オリゴ糖、澱粉を加え、キューブ状に固めたものです。
そのまま美味しく食べられるほか、様々なアレンジでお召し上がりいただけます。お得な３カップセット。

本品は、黒ごまを極限まで細かくすり潰し、はちみつ、オリゴ糖、澱粉を加え、キューブ型に固めたものです。
そのまま美味しく食べられるほか、様々なアレンジでお召し上がりいただけます。最もお得な６カップセット。

本品は、黒ごまを極限まで細かくすり潰し、はちみつ、オリゴ糖、澱粉を加え、キューブ型に固めたものです。
そのまま美味しく食べられるほか、様々なアレンジでお召し上がりいただけます。お得な３カップセット。

熟練の職人が、選りすぐったニンニクを「無添加で熟成」させた『黒にんにく』です。菌や酵母、添加物などを使用することなく、 温度と湿度の管理だけで熟成させています。通常のニンニクの栄養価に加え、アミノ酸の量は通常の約２．６倍になっています。
ニンニク特有の臭みもなく、ドライプルーンのような味わいで美味しくお召し上がりいただけます。

玄米に麹菌を繁殖させた『玄米麹』です。米麹というと精白したものが一般的ですが、玄米を用いることで豊富な栄養や食物繊維を含有しています。
本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることもできます。
また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。
白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。

玄米に麹菌を繁殖させた『玄米麹』です。米麹というと精白したものが一般的ですが、玄米を用いることで豊富な栄養や食物繊維を含有しています。
本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることもできます。
また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。
白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。

玄米に麹菌を繁殖させた『玄米麹』です。米麹というと精白したものが一般的ですが、玄米を用いることで豊富な栄養や食物繊維を含有しています。
本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることもできます。
また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。
白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。

白米に麹菌を繁殖させた『乾燥米麹』です。麹菌はいわゆる「酵素」で、体内でも健康に役立つ菌として注目されています。 本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることができます。 お得な３袋タイプです。

白米に麹菌を繁殖させた『乾燥米麹』です。麹菌はいわゆる「酵素」で、体内でも健康に役立つ菌として注目されています。
本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることができます。

本品は、白米に麹菌を繁殖させた『乾燥米麹』です。麹菌はいわゆる「酵素」で、体内でも健康に役立つ菌として注目されています。
本品２００ｇ、塩６０ｇ、精製水３００ｃｃを調合して手軽に塩麹を作ることができます。